/// LA SOCIÉTÉ

/// LES FORMATEURS

/// LES FORMATIONS

/// Hôtellerie Restauration

/// Hygiène alimentaire

            Méthode H.AC.C.P.
            Evaluer son dispositif de maîtrise de l’Hygiène H.A.C.C.P.
            Audits en hygiène
            Guide des Bonnes Pratiques d’Hygiène Alimentaire

/// Œnologie

            Œnologie Initiation
            Œnologie Perfectionnement

/// Techniques de Cuisine

Techniques Culinaires « sur mesure »
            L’atelier « pâtisseries et desserts » en Restauration – Niveau 1
            L’atelier « pâtisseries et desserts » en Restauration – Niveau 2

/// Diététique et éducation alimentaire

            Formation Diététique et Education alimentaire « sur mesure »
            Les allergies alimentaires
            Equilibre alimentaire et conception des menus
            Nutrition de l’enfance à l’adolescence
            Alimentation des personnes âgées
            Cuisiner pour les personnes âgées
            Dénutrition au quotidien- Prévention

/// Management lié à la gestion d’un Restaurant

  Maîtrise des coûts et gestion de la qualité
  Gestion des stocks en restauration
  Organisation et optimisation du temps de travail
  Organisation des productions
  Organisation de la période de service
  Qualité de service
  Gérer et résoudre les conflits
  Gestion d’une cuisine, le rôle du chef
  L’accueil des clients
  Techniques de vente
  Acquérir les techniques de vente
  Se perfectionner à la vente
  Etablir son plan de formation
  Formation de formateur
  Coaching pour Chef de Cuisine

/// Prévention – Hygiène

/// Prévention des Risques professionnels

Evaluation des risques professionnels (EvRP)
Gestes et Postures
Prévention – Dénutrition au quotidien
Formation des membres du C.H.S.C.T
Formation des membres du C.E.

/// Hygiène

Maîtrise des risques de crises et contaminations alimentaires selon les normes H.A.C.C.P.
Hygiène des locaux et du personnel pour établissement hospitalier ou médicalisé
Normes R.A.B.C. : Hygiène du linge
Hygiène et Prévention des risques de transmission des hépatites liés aux pratiques de
Piercing

/// Bureautique – Informatique – Formations proposées sur les logiciels d’exploitation MAC et WINDOWS

/// PAO - Multimedia

Illustrator
Photoshop
Indesign
Création de pages Web
Formation en PAO Multimédia « sur mesure » précédé d’un audit interne

/// Technologies Web

Dreamweaver
XML
CGI
Perl
Référencement de sites internet
Hébergement
Business object
MySQL
Formation aux Technologies Web « sur mesure » précédé d’un audit interne

          /// Bureautique – Microsoft

Découverte de la Micro-informatique

Windows
XP
Vista
Seven

Word
Initiation
Perfectionnement

Excel
Initiation
Perfectionnement

Access
Initiation
Perfectionnement

PowerPoint
Outlook
LotusNotes
Access VBA
Module « sur mesure » en Bureautique précédé d’un audit interne

          /// Logiciels Informatiques de Management – Gestion – Comptabilité

MS Project - Logiciel de Management
Lutin – Logiciel de Gestion et accueil de la petite enfance
CIEL – Comptabilité
SAARI V.7 – Comptabilité

/// Management et Communication

/// Management d’Equipe

Management d’Equipe au quotidien
Devenir Manager, prendre la responsabilité d’une équipe
Savoir déléguer
Préparer et animer une réunion
Savoir négocier et gérer les conflits
Gérer efficacement une équipe de projet.
Devenez un manager coach – Apprenez à coacher votre équipe
Formation de formateurs
Module « sur mesure » en Management d’Equipe

/// Efficacité Professionnelle – Coaching : Estime de Soi et Pensée Positive

Gestion du temps pour plus d’efficacité
Efficacité professionnelle
Prendre la parole en public

Niveau 1
Niveau 2

Gestion du stress

Niveau 1
Niveau 2

Module « sur mesure » en Efficacité Professionnelle
Module « sur mesure » en Coaching

/// Techniques de vente

Acquérir les techniques de vente
Se perfectionner à la vente
Module « sur mesure » en Techniques de vente

/// Langues étrangères & Alphabétisation en Français

Alphabétisation en Français (FLE)

Anglais
Anglais des affaires
Anglais conversationnel
Audits linguistiques en Entreprise (Anglais)
Séjour linguistique en immersion (Angleterre)

Espagnol
Initiation
Perfectionnement
Séjour linguistique en immersion (Espagne)

Italien
Initiation
Perfectionnement

Allemand
Initiation
Perfectionnement

Russe
Initiation
Perfectionnement

Polonais
Initiation
Perfectionnement

Japonais
Initiation
Perfectionnement

Chinois
Initiation
Perfectionnement

/// Comptabilité

Comptabilité

Initiation
Perfectionnement

Logiciels Informatiques de Gestion – Comptabilité
SAARI V.7 – Comptabilité
CIEL – Comptabilité
Association
Gestion Commerciale
Module Paye
Lutin – Logiciel de Gestion et accueil de la Petite enfance
 

/// Contact

/// Les références

/// L’OPCA et les Financements – textes issus du site www.laformationpro.com de la CGPME

L’OPCA

Les Dispositifs de Financement
Le Plan de Formation – L’outil Formation du dirigeant
Le DIF – L’outil Formation du Salarié

La V.A.E. – Valider ses acquis par l’expérience

Le bilan de Compétences – Faire le point sur ses compétences afin de mieux progresser

/// C&R Recrute

/// Plan du Site